辞职了如果老板不发工资该怎么办

（一）与老板协商时，要明确表达支付工资的诉求，同时通过聊天记录、通话录音等方式留存协商证据。
（二）协商不成向劳动监察部门投诉，需准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系和工资数额的材料，由劳动监察部门责令单位限期支付工资。
（三）可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，注意仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起算。
（四）若对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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劳动者辞职后老板不发工资，可多途径维权。
1.先与老板协商，在协商时保留聊天记录、通话录音等证据。这是成本较低且直接的方式，通过沟通可能解决问题。
2.若协商不成，可向劳动监察部门投诉。需准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门会责令单位限期支付。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
4.若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者遇到此类问题及时维权，按上述步骤操作，保障自身合法权益。
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结论：
辞职后老板不发工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应及时足额支付劳动者工资。辞职后老板不发工资，劳动者首先可与老板协商，保留好协商证据，这是解决问题较便捷的方式。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，需准备能证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门会责令单位限期支付。也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。如果在维权过程中遇到复杂问题，或者对相关法律程序不熟悉，建议向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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劳动者辞职后老板不发工资，可按以下方式维权：
一是协商。和老板谈工资支付问题，留存聊天记录、通话录音等证据。
二是投诉。协商不成，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同、工资条等证明材料，部门会责令单位限期支付。
三是仲裁。还能申请仲裁，时效一年，从知权益受损起算。
四是起诉。不服仲裁结果，除特殊规定，可在15日内向法院起诉。
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法律分析：
（1）辞职后老板不发工资，与老板协商是首要的维权途径。在协商过程中，保留相关证据极为重要，如聊天记录和通话录音，这些都能在后续可能的维权中作为有力证明。
（2）若协商不成，向劳动监察部门投诉是可行办法。需准备劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。
（3）也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
（4）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

提醒：
维权时注意证据的完整性和时效性，不同案情处理方式可能有差异，建议咨询进一步分析。